走进君乐宝科学营养研究院，一楼展厅内，整齐摆放着多种奶制产品。“这些都是王牌产品，尤其是这个‘悦鲜活’牛奶，在原奶筛选、杀菌工艺、包装选择等方面都实现了技术突破。”该研究院乳品与营养总工程师王世杰说，作为科学技术创新平台的研究院，为君乐宝企业产品研制、技术创新等提供了强有力的支撑。
科学技术创新平台是促进科技创新的重要载体，是推动高水平发展的有效载体和加速器。一批建立在企业和高校的技术创新中心、产业技术研究院等创新平台，汇聚了创新资源，使全市的科学技术创新平台建设向更深层次推进，为经济高水平质量的发展提供强有力支撑。
11月19日上午，记者来到君乐宝科学营养研究院。这是一座5层的建筑，就坐落在君乐宝优致牧场旁边。
“我们研究院是在市、区政府的支持和指导下，依托君乐宝乳业集团，联合中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、河北乐源牧业有限公司、河北品元生物科技有限公司共同建设的产业公共研发技术服务平台。”王世杰介绍，该研究院以奶业产业链为主线，通过遗传育种、奶牛养殖、乳品加工等乳品产业全产业链系统的关键技术探讨研究，来推动石家庄奶业的健康、快速发展。
在研究院二楼，隔着玻璃窗，记者看到了一个巨大的真空蒸汽空间。王世杰说，这是他们的中试车间，安装的是INF蒸汽浸入式杀菌系统。“自然滴落的牛奶，在压力下瞬间穿过管道，然后快速冷却，0.09秒就能给牛奶洗个蒸汽浴。”对于INF蒸汽浸入式杀菌工艺，王世杰形象地比喻说。
鲜奶的杀菌工艺很重要，如何在鲜活度和保质期两个目标之间求平衡，是生产高品质牛奶的核心技术，但由于技术路线复杂，一家公司很难独立完成。研究院建立后，整合了上下游企业和多家国内外高校院所，瞄准鲜奶“保质期短、销售半径小”难题，开展联合攻关。
君乐宝用时三年，对时间、温度、杀菌管道半径等参数排列组合，最终杀菌时间定格在0.09秒，最大限度地保留了牛奶中活性营养的东西，保质期达19天，打破了传统巴氏杀菌乳保质期较短的局限。“依托INF蒸汽浸入式杀菌工艺，我们生产出了新一代鲜牛奶‘悦鲜活’。”王世杰说。
王世杰和记者说，一直以来，以创新平台体系建设为依托，君乐宝与全球领先机构开展合作，建立了产学研联合研发平台，建成了石家庄市奶业产业技术研究院、河北省乳制品产业技术研究院、河北省发酵乳制品工程技术研究中心等科学技术创新平台。依托这些创新平台，不仅为企业创新带来了强劲动力，同时解决了企业在研发中所遇到的很多问题。此外，企业通过创新平台，加深了与全国多所高校的合作，畅通了技术开发到成果转化的过程，进一步促进了产学研的深度融合。
11月19日下午，石家庄市长安育才建材有限公司生产车间里，机器声轰鸣，一排排自动化反应釜设备正在生产微晶纳米材料，身着统一工装的工人师傅，监控着设备的工作情况。
“正在生产的微晶纳米材料是一种加在混凝土里面的外加剂，可以让混凝土在低温度的环境下快速提高强度。”该公司CEO王进春介绍。
石家庄市长安育才建材有限公司，是一家生产混凝土外加剂的高新技术企业。公司坚持创新引领，牵头成立了石家庄市混凝土高性能减水剂技术创新中心、河北省混凝土用功能性材料技术创新中心等多个科学技术创新平台，为公司高水平质量的发展提供了强大的科技支撑和新的成长空间。
“技术创新中心在企业未来的发展过程中起到了十分重要的作用，几乎公司所有的创新产品都是从技术创新中心研发出来的，石家庄市科技局也给予了很大支持，大大加速了企业的创新发展。”王进春说，今年8月份，中心研发出了一种混凝土用硅溶胶分散稳定剂，解决了纳米二氧化硅易团聚、稳定性差技术难题，该稳定剂及其制备方法与应用还获得了国家发明专利。截至目前，该企业共拥有103件授权的国家发明专利。
在王进春看来，公司之所以能不断开辟发展新领域、新赛道，都是得益于这些技术创新中心的有力支撑。“这些技术创新中心不仅有助于企业突破技术瓶颈，提升技术水平，也有助于企业加快技术成果的转化速度，提高科技成果的产业化水平。”王进春说，此外，技术创新中心的建设还有助于提升企业的品牌形象，增强花了钱的人企业的信任度，从而扩大市场占有率。同时，在知识产权积累、人才队伍建设、推动产学研合作等方面，也为公司可以提供了强大的助力。
石家庄格外的重视科学技术创新平台建设工作，各级各类科学技术创新平台数量稳步提升，平台运行质量得到大幅度提升，服务全市科学技术创新的能力得到持续提升。同时，鼓励产业技术研究院、技术创新中心等科学技术创新平台，与本行业或领域内高等院校、科研机构及企业广泛开展技术交流与合作，将这些科学技术创新平台打造成开展共性关键研发技术、集成、成果转移转化、创新人才聚集的平台，建设成为石家庄市重要的科学技术创新基地和重要创新载体。
为了让更多像君乐宝乳业集团股份有限公司、石家庄市长安育才建材有限公司等一样的创新型企业脱颖而出，在按照企业不同发展阶段进行梯度培育，力促科技型企业快速成长的同时，石家庄市还积极帮企业结合产业特点和自身实际建设各类科研平台，凝聚新合力，促进新发展。
石家庄市聚焦科技成果转化中的堵点，慢慢地增加创新平台建设，建起了一批具有无限潜能的优质创新平台，推动科技成果加速转化，激发了企业创新活力。截至2023年底，全市省级以上科学技术创新平台有452家，位居河北省第一。其中，技术创新中心289家，产业技术研究院19家、学科重点实验室109家，企业重点实验室35家。
市科技局有关负责这个的人说，他们将继续加大科学技术创新平台的培育力度，整合优化科学技术创新资源，继续完善国家、省、市三级创新平台梯次育成机制，强化平台运行管理和绩效评价，加大研发投入，扩大创新成效，不断的提高创造新兴事物的能力建设，为石家庄市经济社会高水平发展贡献更多智慧和力量。（ 记者 李莉雅）
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